Besonderheiten, Feste und Veranstaltungen

Besonderheiten

Emanzipation und Coming Out
In San Francisco kam es zu einer Vielzahl liberaler Strömungen, auch die Emanzipation der Frau wurde hier intensiv vorangetrieben, vor allem aber die Schwulenbewegung hatte hier ihre Hochburg. Noch heute ist San Francisco die Metropole schlechthin für Homosexuelle, sie haben besonders das Leben im Castro District geprägt.

Gründung der Stadt
Die Geburtsstunde San Francisco schlug mit der Entdeckung des Goldes in der Mitte des 19. Jahrhunderts: innerhalb von nur einem Jahr kamen im Zuge des Goldrausches über 24.000 Menschen in die Region, innerhalb eines weiteren Jahres verdoppelte sich die Bevölkerung der Stadt und San Francisco wuchs in der Folgezeit zu einer Hafenmetropole heran. 

Hippiebewegung
In den 50er und 60er Jahre kam San Francisco wieder einmal in Bewegung: von Haighton-Ashbury aus nahm die Hippie-Bewegung ihren Anfang und San Francisco war 1967 das Zentrum des "Summer of Love". 

Kulinarische Spezialitäten
Die kalifornische Küche enthält Elemente der mexikanischen, chinesischen und mediterranen Kochkunst. Sie zeichnet sich durch Frische, Fantasie und qualitativ hochwertige Zutaten aus. In Kalifornien werden erstklassige Weine hergestellt. Sie sind fruchtig und voll im Geschmack. Die bekanntesten Vinerys sind Beringer, Chandon, Krug, Cuvaison und Christian Brothers. Außerdem wird in San Francisco seid den Zeiten des Goldrausches das Steam Beer gebraut.

• Mahi-Mahi: Goldmakrele
• Schnapperfisch
• Lobster: Hummer
• Dungeness Crab: Krebs
• Riesengarnelen
• Schwertfisch
• Thunfisch
• Cioppino: italienisch-kalifornischer Meeresfrüchte-Eintopf
• Hangtown Fry: Omelett mit Schinken und Austern
• Steaks und gegrillte Hochrippe
• Ceasar's Salad: grüner Salat mit Rochefort-Sauce, Brotcroutons und Parmesan
• Green Goddess Dressing aus Mayonnaise, Sardellenfilets, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Estragon und Schnittlauch
• Guacamole: Avocadocreme
• Tamales: süße oder scharfe Maisgriespasteten in Bananenblättern gedünstet
• Enchiladas: Teigrollen aus Maismehl gefüllt mit Fleisch
• Pies und Kuchen
• Sourdough Bread: Knuspriges Sauerteigbrot

Feste und Veranstaltungen

Datum	Fest
13. - 16. Januar	Internationale Kunstausstellung
19. Januar	Jahrestag der Ankunft der Seelöwen
11. Februar	Chinesisches Neujahrsfest Parade mit Feuerwerk in Chinatown.
1. April	St. Stupid-Parade
9. April	Internationales Bierfest
21. April - -5. Mai	Internationales Filmfest Schwerpunkte sind unabhängige Filme und Produktionen aus der Dritten Welt.
5. Mai	Cinco de Mayo Feiern zum mexikanischen Unabhängigkeitstag im Mission District.
28. - 29. Mai	Karneval
11. - 26. Juni	Ethnotanzfest
12. Juni	Haight Street Fair Straßenfest im Hippie-Viertel
19. - 20. Juni	North Beach-Fest
25. - 26. Juni	Colossus-Wochenende
25. - 26. Juni	San Francisco Pride
4. Juli	Fourth of July Waterfront Festival Zur Feier der Unabhängigkeit gibt es viel Musik, es wird gegrillt und abends ein Feuerwerk veranstaltet (Fisherman's Wharf / Crissy Field)
Mitte Juli	Cable Car Bell Ringing Competition Wettbewerb am Union Square: welcher Cable-Car-Fahrer kann am eindrucksvollsten mit der Glocke läuten?
Juni - August	Stern Grove Midsummer Music Festival Jeden Sonntag Klassikkonzerte gratis im Golden Gate Park.
1. August - 17. September	AfroSolo Kunstfest
Anfang September bis Anfang Okober	San Francisco Shakespeare Festival Shakespeare-Klassiker werden auf Freilichtbühnen im Golden Gate Park inszeniert.
7. - 18. September	Fringe-Festival
Mitte September	Festival de Las Americas Auf der 24th Street im Mission District veranstalten diverse Latino-Gruppen ein Straßenfest.
23. - 25. September	Blues-Festival Vier Tage Live-Musik rund um Fort Mason.
24. September	LoveParade
25. September	Folsom Street Fair
19. Oktober - 6. November	Jazz-Festival
Oktober	Castro Street Fair Straßenfest im Schwulenviertel.
31. Oktober	Halloween
November	Día de los Muertos Auf der Mission Street findet eine Kerzenprozession zum mexikanischen Totentag statt.