Empfehlenswerte Ausflüge

Albi
Die mittelalterliche Stadt Albi am Ufer des Tarns befindet sich circa 75 km von Toulouse entfernt. Das Toulouse-Lautrec-Museum ist dort untergebracht, da Albi die Heimatstadt des berühmten Malers vom Ende des 19. Jahrhunderts ist. Henri Marie Raymond Toulouse-Lautrec (1864-1901) wurde vor allem für seine Werbeplakate für das Pariser Moulin Rouge bekannt. Besonders reizend sind die gebogenen Gassen der Altstadt, der Place Sainte-Cécile und die farbenreichen Kathedrale.

Lourdes 
Etwa 170 km von Toulouse entfernt befindet sich die Pilgerstadt Lourdes. In dieser kleinen Stadt erschien 1858 Bernadette Soubirous in einem kleinen Wald mehrfach eine "schöne Dame", die sich als Heilige Jungfrau zu erkennen gab. Es fanden dann die ersten Wunderheilungen statt. So begann die Geschichte des Marien-Wallfahrtsortes, die Lourdes heute zum berühmtesten christlichen Wallfahrtsort der Welt machte. Heute hat Lourdes mit nur 18.000 Einwohnern nach Paris die meisten Hotelzimmer Frankreichs. Mehr als 6.500 Fälle von "Wunderheilungen" sollen in Lourdes schon geschehen sein. Damit eine Heilung als Wunderheilung anerkannt wird, muss die katholische Kirche eine langwierige Prüfung durchführen lassen.

Saint-Félix-Lauragais
In dieser rund 1.300 Einwohner zählenden Ortschaft befand sich bis 1211 eine mächtige Burganlage, die früher Sitz der Katharer war und von der nur noch einige Reste zu sehen sind. 
An ihrer Stelle wurde vom 13. bis zum 18. Jahrhundert einSchloss erbaut, das von diversen Aristrokratengeschlechtern bewohnt wurde.
Weiterhin findet man hier die frühere Kollegiatkirche (Église Saint-Félix) aus dem Beginn des 14. Jahrhundert im Stil der tolosaner Gotik mit einem alles überragenden mächtigen Turm.
Das Gebäude wurde im Jahre 1920 zum "Monument historique" ernannt.
Die Ortschaft Saint-Félix-Lauragais liegt rund 50 Straßenkilometer südöstlich von Toulouse.